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さつま芋、ねぎは価格が変わっておりますので
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送料の例

関東圏にお住いの方
注文商品：
あき津亭産玄米10kg …6000円
さつま芋5kg …1750円
関東圏20kg以下送料　 …800円
↓
お振込み頂く金額総計 …8550円　　　　となります。

青森県・三沢市で26年にわたって
自然食品店をおこなっている「ふきのとう」さん

「仕事柄、いろいろなところのものを取り寄せて食べていますが、（普通の）玄米はのどを通るのが大変なのに、あき津亭の玄米を食べてみたら、なぜかすっと身体に入ったんです。」


栃木県・佐野市にあるマクロビレストラン「Nora（ノラ）」さん

「あき津亭の野菜は色・香り・味覚で季節が香る穏やかな味の野菜です。
野菜の旬は一年で廻ってくるけれど、その度にとても楽しみにしています。
あき津亭の野菜に出会っていなければ、
今のようなレストランはやっていなかったと思います。
うちに来てくださったお客さまは、人参が嫌いだったお子さんが食べられるようになったり
これまでの野菜の味の感覚が変わるみたいです。
どんな風に料理しているのか、だけじゃなく、
どんな風に育った野菜やお米を使っているのか、も知ってもらいたいです。
大事に育ててくれているんだな、とわかるおいしい野菜を近い場所で作っていて
それを出させて頂けていることは、うれしいことです。」


栃木県・佐野市にある自然食品店「セーフティーショップまなべ」さん

自然食品店という仕事がら、これまで様々なたくさんの有機農産物を扱ってきましたが、 無農薬で30年以上もやっていらっしゃるところはなかなかありません！
それに肥料も極力控えていらっしゃるということで安心です。（有機肥料も使い過ぎれば有害なのです。）
肝心の味ですが、お客様の反応も非常に良く、
「町田さんのお野菜を食べたら他の（生産者の）お野菜を食べれない！」って言う声も、たくさんいただいています。

セーフティショップまなべ　　店長　真鍋辰彦

私は高校時代に自給自足の農業に興味を持ちました。
自然環境に負荷を与えないライフスタイルを追求する中で、
稲も野菜も私たちと地球の上に共に生きる生きものであるという
共存の感覚が生まれました。
あれから、もう少しで40年の月日が過ぎようとしています。

所を得て育つ野草のように、すっきりと美しく、それぞれの個性を発揮している。

米や野菜も出来るだけ、畦の草たちと溶け込むような、
そんな姿、形、味、色に育て、農業を続けています。

あき津亭　町田武士

しばらくお休みしていたふくふく便りですが、
11月からの再開を目標にただ今準備中です。
今年の新米やおいしいサツマイモ等々、順次販売していきます。
もう少々お待ち下さい！

葉ものや根菜類は一般的に常温で一週間くらいものつのは皆さんご存知だと思います。

では、里芋やサツマイモはというと、やはり一週間が目安なんです。この野菜たちは、暖かい地方の作物で、家の中の寒さでも何度か浴びるうちにダメになってしまうのです。暖かい地方や、暖かい部屋に一日中入れておけるなら平気です。やはり寒さに強く、長くもつのはジャガイモですね。